Blomkålsuppe med røkelaks

Knallgod blomkålsuppe til både hverdag og fest! Ha gjerne brød til.

15 min

Ingredienser

( 4 porsjoner )

1 pose Kremet blomkålsuppe

8 dl vann

2 dl melk

50 g røkelaks

100 g blomkålbuketter, små

1 ss pinjekjerner

1 stk vårløk

Fremgangsmåte

1. Kok opp TORO Kremet Blomkålsuppe med vann og melk som anvist på pakningen.

2. Mot slutten av koketiden tilsettes kokte små blomkålbuketter.

3. Ha pinjekjerner i en tørr stekepanne og rist dem lyst gylne.

4. Ved servering: Skjær tynne skiver av vårløk og dryss dem sammen med pinjekjerner og røkelaks i strimler over suppe ved servering.

Tips: