Bergensk fiskesuppe med gulrot og purre
Dårlig fiskelykke?
- Under 20 min.
- Enkel
Ingredienser til 4 porsjoner
Dårlig fiskelykke? Da kan det være greit å ha Bergensk Fiskesuppe i bakhånd. Den er god med fisk i, men også en god trøst uten. Du trenger bare litt gulrot og purre!
- 1,00 pose TORO Bergensk Fiskesuppe 81g
- 2,00 dl melk
- 8,00 dl vann
- 2,00 stk gulrøtter
- 0,50 stk purre
Garnityr
- Ferskt brød
Dårlig fiskelykke? Da kan det være greit å ha Bergensk Fiskesuppe i bakhånd. Den er god med fisk i, men også en god trøst uten. Du trenger bare litt gulrot og purre!
Slik gjør du:
- 1Bland posens innhold med melk og vann. Kok opp under omrøring og la småkoke i 10 minutter.
- 2Skrell gulrøtter og skjær i tynne biter. Ha i suppen sammen med finskåret, vasket purre og la koke med de siste 5 minuttene.
- 3Server med fersk brød!
