Bergensk fiskesuppe med gulrot og purre

Dårlig fiskelykke?

Ingredienser til 4 porsjoner

Dårlig fiskelykke? Da kan det være greit å ha Bergensk Fiskesuppe i bakhånd. Den er god med fisk i, men også en god trøst uten. Du trenger bare litt gulrot og purre!

Dårlig fiskelykke? Da kan det være greit å ha Bergensk Fiskesuppe i bakhånd. Den er god med fisk i, men også en god trøst uten. Du trenger bare litt gulrot og purre!

Slik gjør du:

  1. 1

    Bland posens innhold med melk og vann. Kok opp under omrøring og la småkoke i 10 minutter.

  2. 2

    Skrell gulrøtter og skjær i tynne biter. Ha i suppen sammen med finskåret, vasket purre og la koke med de siste 5 minuttene.

  3. 3

    Server med fersk brød!