Til 4 porsjoner
1,00 poseTORO Original Tomatsuppe 91g1,00 stkløk2,00 stkhvitløksbåter2,00 ssnøytral olje7,00 dlvann400,00 ghakkede tomater0,50 dlIdun Tomatketchup 530 g4,00 stkpoteter2,00 stkgulrøtter1,00 stkpastinakk2,00 stilkerstangselleri1,00 boksmais2,00 stkvårløk
En spennende vegetarrett med masse deilige grønnsaker og fyldig tomatsmak. Tilsett favorittgrønnsakene i den høyt elskede TORO tomatsuppen og få en ny, rask rett som garantert vil bli en gjenganger på middagsbordet!
Slik gjør du
- 1
Skrell potet, gulrot og pastinakk, skjær i terninger, og sett til side.
- 2
Finhakk løk og hvitløk. Surr bitene myke i litt olje i en kjele.
- 3
Tilsett vann og hakkede tomater og hell i suppeposens innhold. Kok opp mens du rører. Ha i ketchup, potet, gulrot og pastinakk. Bland sammen og la det småkoke i noen minutter. Fortsett med små biter av skrelt stangselleri og mais. Smak til med salt og pepper. Når grønnsakene er passe myke er suppen ferdig.
- 4
Rett før servering tilsettes vårløk i små biter. Pynt med frisk oregano på toppen og server den gode retten med brød eller flatbrød.
