Sennepsgratinert juleskinke med Waldorfsalat

Juleskinke til jul

Ca. en halv time
Middels

Ingredienser til 6 porsjoner

Sennepsgratinert juleskinke passer utmerket både til middag, på koldtbord og på brødskiva.

Juleskinke
1,00 kg kokt juleskinke
1,00 stk eggeplomme
3,00 ss Grov sennep
2,00 ss strøbrød
Waldorfsalat
1,50 dl majones
1,50 dl pisket krem
1,00 dl rømme
2,00 ss sitronsaft
2,00 ts sukker
0,25 ts TORO Krydderiet Pepper hvit malt 13 g
5,00 stk epler
2,00 stilker stangselleri
100,00 g grønne druer
75,00 g valnøtter

Ca. en halv time Gjester Jul Lunsj Middag Svin

Sennepsgratinert juleskinke passer utmerket både til middag, på koldtbord og på brødskiva.

Slik gjør du:

1
Juleskinken: Skjær bort svor og litt av fettranden på skinken. Bland eggeplomme, sennep og strøbrød, og smør det utover fettsiden av skinken. Gratinert skinken i ca. 10 min på midterste rille.
2
Waldorfsalat: Rør sammen dressingen først. Dvs. alle ingrediensene unntatt epler, stangselleri, druer og valnøtter. Skrell eplene og skjær de i tynne skiver. Skjær de deretter i tynne strimler. Kutt stangsellerien i tynne skiver. Hakk nøttene, og bland alt inn i dressingen, inkludert druene.

Tagger

Ca. en halv time Gjester Jul Lunsj Middag Svin

Dette trenger du

TORO Krydderiet Pepper hvit malt 13 g

Se også flere tradisjonelle julemiddager

Vi har samlet våre mest kjente og kjære julemiddager.

Senk skuldrene med TOROs julehjelp

Julen er tid for hygge og mat med familie og venner, men vi vet at det også kan være en stressende tid for mange. Derfor har vi samlet våre beste juleoppskrifter og tips slik at du får en velsmakende og behagelig jul.