Glutenfri vegetarlasagne
Smaksrik lasagne slengt i sammen på 1-2-3. Denne blir garantert en hverdagsfavoritt hos mange!
40 min
Ingredienser
( 6 porsjoner )
1 stk løk
1 stk paprika
2 stilker stangselleri
2 ss rapsolje
600 g bønner, gjerne sorte og røde
1 pk Lasagne glutenfri
5,5 dl vann
7 dl melk
150 g revet gulost
Forvarm stekeovnen til 200 °C.
Fremgangsmåte
1. Hakk løk, paprika og stangselleri i biter. La grønnsakene surre seg blanke og myke i en kjele med olje. Skyll bønnene og ha dem i sammen med sausposens innhold. Bland alt godt og hell i vann og melk. La det småkoke i 2-3 minutter under omrøring.
2. Legg saus og pastaplater lagvis i tre lag. Begynn og avslutt med saus. Dryss revet ost på toppen.
3. Stek lasagnen midt i ovnen i ca. 30 minutter. La den hvile noen minutter før servering. Pynt med friske urter og server brød og blandet salat til.
Tips:
