Enkel fiskesuppe med fiskeboller

Enkel fiskesuppe med fiskeboller
Ingredienser til 4 porsjoner

En enkel, god og skikkelig barnevennlig suppe. For alle barn liker vel fiskeboller? Det har i alle fall vi inntrykk av. Spander et dryss karri eller to over suppeskålen til den som ønsker litt ekstra smak og spenning.

En enkel, god og skikkelig barnevennlig suppe. For alle barn liker vel fiskeboller? Det har i alle fall vi inntrykk av. Spander et dryss karri eller to over suppeskålen til den som ønsker litt ekstra smak og spenning.

Slik gjør du:

  1. 1

    Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne skiver. Hell laken av maisen og kraften av fiskebollene. Ta gjerne vare på kraften og erstatt den med noe av vannet. Del fiskebollene i to eller fire.

  2. 2

    Bland sammen suppeposens innhold med vann og melk. Kok opp under omrøring. Tilsett gulrotskivene og la suppen småkoke i ca. 10 minutter. Ha i mais og fiskeboller mot slutten av koketiden.

  3. 3

    Ha gjerne litt grønt, f.eks. hakket persille, på toppen ved servering.