Bali Kyllinggryte med litt ekstra

20 min

Ingredienser

( 4 porsjoner )

1 pose Bali kyllinggryte

400 g kyllingfilet

2 ss nøytral olje

2 dl vann

1 dl ananasjuice

3 dl fløte

1 boks ananas, liten

1 stk rød paprika, liten

Fremgangsmåte

1. Skjær kyllingfileten i terninger. Stek dem gylne i middelsvarm stekepanne med litt olje i. Tøm posenes innhold i en kjele og tilsett vann, ananasjuice fra boksen og fløte. Kok opp under omrøring, tilsett kyllingbitene. La gryterettene småkoke i ca. 5 minutter.

2. Rett før servering, tilsettes ananasbiter samt rød paprika i terninger. Smak gjerne til med ingefær og kvernet pepper, om du ønsker mere smak. Ha rikelig med kokt ris til. God middag!