Bali Kyllinggryte med litt ekstra
20 min
Ingredienser
( 4 porsjoner )
1 pose Bali kyllinggryte
400 g kyllingfilet
2 ss nøytral olje
2 dl vann
1 dl ananasjuice
3 dl fløte
1 boks ananas, liten
1 stk rød paprika, liten
Fremgangsmåte
1. Skjær kyllingfileten i terninger. Stek dem gylne i middelsvarm stekepanne med litt olje i. Tøm posenes innhold i en kjele og tilsett vann, ananasjuice fra boksen og fløte. Kok opp under omrøring, tilsett kyllingbitene. La gryterettene småkoke i ca. 5 minutter.
2. Rett før servering, tilsettes ananasbiter samt rød paprika i terninger. Smak gjerne til med ingefær og kvernet pepper, om du ønsker mere smak. Ha rikelig med kokt ris til. God middag!
