Søk

Tacogryte med bønner og linser

Ingredienser til 4 personer

Du trodde kanskje at man bare kan spise taco på fredager? Tro igjen, for denne tacogryten med bønner og linser egner seg hele uken! P.S. Oppskriften er vegetarisk og veldig god!

  • INGREDIENSER:

  • 0,50 boks mais
  • 2,00 stilker vårløk
  • 1,00 ts paprikapulver
  • 1,00 ts malt koriander
  • 2,00 ts spisskummen
  • 0,50 stk rødløk
  • 1,00 boks linser
  • 1,00 boks svarte bønner
  • 12,00 dl vann
  • 1,00 pose TORO Meksikansk gryte familiepakning
  • Tilbehør:

  • 2,00 stk lime
  • 0,50 stk frisk koriander
  • 100,00 g nachochips
  • 0,50 stk grønn chili
  • 2,00 stk avokado

Du trodde kanskje at man bare kan spise taco på fredager? Tro igjen, for denne tacogryten med bønner og linser egner seg hele uken! P.S. Oppskriften er vegetarisk og veldig god!

Slik gjør du:

  1. 1Skyll linsene og bønnene, og la de renne av seg. Hakk opp rødløk og vårløk, og hell av laken på maisen.
  2. 2Kok opp den meksikanske gryten sammen med vann, linser, bønner, rødløk og krydder. Kok opp under omrøring og la koke ca. 20 minutter under lokk. Tilsett hakket vårløk og mais mot slutten av koketiden.
  3. 3Server tacogryten med oppskåret avokado, chili, nachochips, koriander og lime.

Produkt