Ramensuppe med kylling og egg

Ramensuppe med kylling og egg er en asiatisk nudelsuppe som har blitt en populær street-food rett. Med denne enkle oppskriften på ramensuppe med kylling og egg kan du overraske dine gjester med en enkel og velsmakende rett, fylt med asiatiske smaker.

Slik gjør du

• 1

  Kok opp TORO Grønnsakssuppe med 1 liter vann, ingefær i skiver og grovhakket hvitløk, samt limesaft og soyasaus. La småkoke i 10 minutter. Sil så suppen så du sitter igjen med en klar buljong. Kutt kyllingfilet i biter og stek lett i en panne og hell den over i buljongen. La kyllingen trekke ferdig i suppen i ca. 10 minutter mens du klargjør resten.

• 2

  Kok opp en kjele med vann og kok eggene i 8 minutter. Avkjøl i iskaldt vann.

• 3

  Kok ramennudlene som anvist på pakken. Kutt gulrot, koriander, vårløk og chili. Anrett suppen i dype skåler Strø over ristede sesamfrø til slutt.