Kjøttkaker med brun saus

Klassisk velsmakende norsk middagsmat som alle elsker!

Slik gjør du:

1. 1

   Kok opp sausen med vann etter anvisning på pakken. Tilsett kjøttkakene og la de trekke i 10 minutter i sausen over svak varme.

2. 2

   Skrell og kutt potetene i passe biter, vend dem i olje, salt og pepper. Stekes ved 200°C i 15 minutter på midterste rille.

3. 3

   Kutt skrelte gulrøtter i staver, og kok dem knapt møre i lettsaltet vann.

4. 4

   Ertepure: Hakk hvitløk og skjær vårløk i tynne skiver, fres dem blanke i en kjele med smør. Dryss erter over og fres det hele i et par minutter. Hell i vann og smuldre i kjøttbuljongen, og kok opp. Trekk kjelen til side og bruk en stavmikser. Kjøres til puré og smakes til med salt og pepper.

5. 5

   Server den nydelige kjøttkakemiddagen med Nora Tyttebærsyltetøy.