Til 8 porsjoner
1,00 poseTORO Sjokoladekake Langpanne 880g3,50 dlvann250,00 gsmeltet smør1,00 boksTORO Kremet Sjokoladeglasur 340g
Glasur og pynt:
1,00 begerbringebærSjokoladevaffelkake er en perfekt dessert til enhver anledning – enten det er kaffebesøk, helgekos eller større sammenkomster. Visste du at det ikke bare er tradisjonell vaffelrøre som kan stekes i vaffeljern? Sjokoladekakerøre gir nemlig sprø, saftige og smakfulle sjokoladevafler. Når vaflene stables lagvis med en fyldig sjokoladeglasur og toppes med friske bær, får du en uimotståelig sjokoladevaffelkake – en herlig kombinasjon av sprøtt og søtt. Oppskriften gir to sjokoladevaffelkaker. Ønsker du kun én, kan resten av røren helles i en smurt, rund form og stekes ved 200 °C i 15–20 minutter. Da får du samtidig en saftig sjokoladekake ved siden av.
Slik gjør du
- 1
Bland sjokoladekakemiksen med 3,5 dl vann og 250 g smeltet smør til en jevn og klumpfri røre.
- 2
Varm opp vaffeljernet og stek sjokoladevafler av røren. Legg de ferdigstekte vaflene på rist og la dem avkjøles.
- 3
Ha sjokoladeglasuren i en sprøytepose og sprøyt små topper over den nederste vaffelen. Du kan også smøre glasuren utover med en kniv. Legg på bringebær, men unngå å plassere krem og bær helt ut i kanten, da fyllet vil presses utover når neste vaffel legges oppå. Legg på en ny vaffel og gjenta lagvis til kaken er ferdig.