Tom Kha Gai med blomkål

Å spise grønnere er så enkelt med digge supper! Bare bytt ut kylling med blomkål og du har gått fra Tom Kha Gai til Blom Kåhl Thai!

Slik gjør du:

1. 1

   Kok opp suppen med vann og kokosmelk under omrøring, la koke 8 minutter.

2. 2

   Kutt opp blomkål og stek i 4-5 minutter. Blomkålen skal være gylden og mør. Ha i suppen mot slutten av koketiden

3. 3

   Finhakk chili og koriander og strø over før servering.