Thaigryte med torsk

I denne gryteretten får du friske, gode thailandske smaker som passer torsk som hånd i hanske.

Slik gjør du:

1. 1Skjær torsken i biter og brun lett i en stekepanne.
2. 2Kok ris etter anvisning på pakken.
3. 3Bland Thai kyllinggryte sammen med vann og kokosmelk. Kok opp under omrøring og la småkoke videre i 10 minutter. Tilsett de stekte torskebitene mot slutten av koketiden.
4. 4Topp gjerne gryten med hakket vårløk og frisk koriander ved servering. Ha ris som tilbehør.