Thaigryte med torsk

I denne gryteretten får du friske, gode thailandske smaker som passer torsk som hånd i hanske.

Slik gjør du

• 1

  Skjær torsken i biter og brun lett i en stekepanne.

• 2

  Kok ris etter anvisning på pakken.

• 3

  Bland Thai kyllinggryte sammen med vann og kokosmelk. Kok opp under omrøring og la småkoke videre i 10 minutter. Tilsett de stekte torskebitene mot slutten av koketiden.

• 4

  Topp gjerne gryten med hakket vårløk og frisk koriander ved servering. Ha ris som tilbehør.