Thaigryte med torsk

I denne gryteretten får du friske, gode thailandske smaker som passer torsk som hånd i hanske.

Slik gjør du:

1. 1

   Skjær torsken i biter og brun lett i en stekepanne.

2. 2

   Kok ris etter anvisning på pakken.

3. 3

   Bland Thai kyllinggryte sammen med vann og kokosmelk. Kok opp under omrøring og la småkoke videre i 10 minutter. Tilsett de stekte torskebitene mot slutten av koketiden.

4. 4

   Topp gjerne gryten med hakket vårløk og frisk koriander ved servering. Ha ris som tilbehør.