Spansk gryte med torsk

Spansk gryte med torsk er både veldig godt og et smart middagsvalg for den som ønsker å spise mer fisk. Kjapt går det også i en hektisk hverdag!

Slik gjør du

• 1

  Skjær torsken i biter og stek lett i litt olje eller smør i en stekepanne.

• 2

  Kok ris etter anvisning på pakken.

• 3

  Ha spansk gryte, vann og fløte/crème fraîche i en kjele. Kok opp under omrøring og la koke videre i 10 minutter. Tilsett de stekte fiskebitene mot slutten av koketiden.

• 4

  Topp gjerne gryten med litt hakket persille og rømme ved servering. Ha ris som tilbehør.