Spansk gryte med torsk

Spansk gryte med torsk er både veldig godt og et smart middagsvalg for den som ønsker å spise mer fisk. Kjapt går det også i en hektisk hverdag!

Slik gjør du:

1. 1

   Skjær torsken i biter og stek lett i litt olje eller smør i en stekepanne.

2. 2

   Kok ris etter anvisning på pakken.

3. 3

   Ha spansk gryte, vann og fløte/crème fraîche i en kjele. Kok opp under omrøring og la koke videre i 10 minutter. Tilsett de stekte fiskebitene mot slutten av koketiden.

4. 4

   Topp gjerne gryten med litt hakket persille og rømme ved servering. Ha ris som tilbehør.