Spaghetti med tomatsaus, squash og gulrot
En grønnere pastarett!
- Under 20 min.
- Enkel
Retten har lavt klimaavtrykk (0,5-0,8 kg CO2e/porsjon) ved standard tilberedning. Kilde: RISE KlimadatabaseIngredienser til 4 porsjoner
Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker?
- 400,00 g spagetti
- 1,00 pose TORO Spagettisaus original 53 g
- 4,00 dl vann
- 3,00 stk gulrøtter
- 1,00 stk stor squash
- 150,00 g parmesan
Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker?
Slik gjør du:
- 1
Kok opp rikelig med lettsaltet vann til spagetti. Kok etter anvisning på pakken.
- 2
Skrell og kutt grønnsakene i terninger, stek lett i bunnen av en kjele. Tilsett posen med spagettisaus og kok opp med 4 dl vann. La koke ca 5 minutter. Hell det hele over spagettien og rør godt sammen.
- 3
Server med rikelig med nyrevet parmesan !
