Søk

Spaghetti med tomatsaus, squash og gulrot

En grønnere pastarett!

Ingredienser til 4 porsjoner

Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker?

Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker?

Slik gjør du:

  1. 1Kok opp rikelig med lettsaltet vann til spagetti. Kok etter anvisning på pakken.
  2. 2Skrell og kutt grønnsakene i terninger, stek lett i bunnen av en kjele. Tilsett posen med spagettisaus og kok opp med 4 dl vann. La koke ca 5 minutter. Hell det hele over spagettien og rør godt sammen.
  3. 3Server med rikelig med nyrevet parmesan !

Grønt er skjønt

Til denne retten kan du spandere på en hel potte med basilikum! Riv bladene lett og dryss over.