Spaghetti med tomatsaus, squash og gulrot

Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker? 

Slik gjør du

• 1

  Kok opp rikelig med lettsaltet vann til spagetti. Kok etter anvisning på pakken.

• 2

  Skrell og kutt grønnsakene i terninger, stek lett i bunnen av en kjele. Tilsett posen med spagettisaus og kok opp med 4 dl vann. La koke ca 5 minutter. Hell det hele over spagettien og rør godt sammen.

• 3

  Server med rikelig med nyrevet parmesan !