Spaghetti med tomatsaus, squash og gulrot

Spagetti med tomatsaus er en klassiker, gjerne med kjøttdeig! Hva med å bytte ut kjøttdeigen med friske grønnsaker?

Slik gjør du:

1. 1

   Kok opp rikelig med lettsaltet vann til spagetti. Kok etter anvisning på pakken.

2. 2

   Skrell og kutt grønnsakene i terninger, stek lett i bunnen av en kjele. Tilsett posen med spagettisaus og kok opp med 4 dl vann. La koke ca 5 minutter. Hell det hele over spagettien og rør godt sammen.

3. 3

   Server med rikelig med nyrevet parmesan !