Søk

Mini-muffins

Ingredienser til 30 porsjoner

Mini muffins er noe alle liker og perfekt å lage når du skal servere mange. Mini-muffins er også perfekt til mange forskjellige anledninger, enten du ber noen over på en kopp kaffe, trenger en ekstra kake til kakebordet eller arrangerer baby shower, barnebursdag eller vennekveld. Man kan pynte muffinsene med kremostglasur for å lage mini-cupcakes, eller bare strø et dryss melis over før servering, på et stettefat er de uansett et imponerende syn. Lykke til! Denne oppskriften gir ca. 12 saftige muffins.

  • 1,00 pose TORO Lyse muffins 331g
  • 1,50 dl vann
  • 100,00 g smeltet smør
  • 12,00 stk Mini muffinsformer
    • Garnityr

    • Melis til pynt

Mini muffins er noe alle liker og perfekt å lage når du skal servere mange. Mini-muffins er også perfekt til mange forskjellige anledninger, enten du ber noen over på en kopp kaffe, trenger en ekstra kake til kakebordet eller arrangerer baby shower, barnebursdag eller vennekveld. Man kan pynte muffinsene med kremostglasur for å lage mini-cupcakes, eller bare strø et dryss melis over før servering, på et stettefat er de uansett et imponerende syn. Lykke til! Denne oppskriften gir ca. 12 saftige muffins.

Slik gjør du:

  1. 1Sett stekeovnen på 200 °C (ved varmluft 190 °C).
  2. 2Rør sammen 1,5 dl vann og 100 g smeltet smør (eller margarin) og bland med posens innhold. Rør til en jevn røre.
  3. 3Sett frem 30 mini-muffinsformer. Fyll muffinsformer 3/4 fulle med røre, ca. 1 ss per mini-muffins form. Stek muffinsene på midterste rille i ca. 10 minutter. Mot slutten av steketiden sjekker du om muffinsene er ferdige. Bruk gjerne en kakenål eller fyrstikk. Er nålen uten flytende deig er muffinsene ferdig.
  4. 4Når muffinsene er avkjølt kan du bruke sil og drysse til melis over.

Dette trenger du

Tips 1

TORO Lyse Muffins og TORO Sjokolademuffins er glutenfrie.

Tips 2

Du kan også lage glasur av melis og litt vann.