Julestjerne panna cotta
Julestjernen er noe som virkelig hører julen til, enten som røde blomster, julefilmen Reisen til Julestjernen eller i julesangen Julekveldsvisa av Alf Prøysen. En morsom vri på dette kan være å lage julestjerne panna cotta som dessert til juleselskapet i år. Med kanel i panna cottaen og appelsinsaus på toppen smaker denne desserten skikkelig av jul. Julen er høytid for selskaper og mange av middagene som serveres tar ganske lang tid å lage. Da er det å ha en rask, enkel og god dessert i bakhånd ekstra viktig. Julestjerne panna cotta kan lages dagen i forveien og trenger bare en rask pynting før servering, noe som garantert vil senke stressnivået og la både vertene og gjestene kose seg litt mer i juleselskapet.
250 min
Ingredienser
( 6 porsjoner )
1 pk Panna Cotta
3 dl melk
3 dl kremfløte
1 ts kanel
Topping og pynt:
2 dl appelsinjuice
2 ts maizena
3 stk klementiner
Fremgangsmåte
1. Bland de to posene fra pakken med TORO Panna cotta med 3 dl melk, 3 dl kremfløte og 1 ts kanel
2. Kok opp under omrøring. Fordel Panna cottaen i seks serveringsglass.
3. Sett Panna cottaen i kjøleskap i 4 timer, eller til den har stivnet.
4. Mens Panna cottaen stivner i kjøleskapet, eller før servering hvis du lager panna cottaen dagen i forveien, kan du lage appelsinsausen. Bland 2 dl appelsinjuice med 2 ts maizenna. Kok opp og avkjøl. Skjær ut 6 julestjerner av klementinskiver.
5. Hell et ønsket lag med appelsinsaus over Panna Cottaen før servering.
6. Pynt med klementinstjernen og server.
Tips:
