Italiensk pizza med blåmuggost og pære
- En times tid
- Enkel
Ingredienser til 4 porsjoner
Blåmuggost og pære er en litt uvanlig, men kjempegod kombinasjon på pizza. Ekstra godt blir det hvis du avslutter med litt honning.
- 1,00 pose
- 1,00 glass
- 300,00 g mozzarella, fersk
- 200,00 g gorgonzola
- 2,00 stk pære i skiver
- 30,00 stk valtnøttkjerner, delt i to
Blåmuggost og pære er en litt uvanlig, men kjempegod kombinasjon på pizza. Ekstra godt blir det hvis du avslutter med litt honning.
Slik gjør du:
- 1
Sett stekeovnen på 275 grader eller maks temperatur og forvarm ovn og ev pizzastein. Lag pizzabunn etter anvisning på posen
- 2
Smør på et tynt lag pizzasaus. Legg på mozzarella, gorgonzola og pære.
- 3
Stek hver pizza på nederste rille i 5-8 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen. Strø valnøttkjerner over pizzaen.