Søk

Italiensk gryte med middelhavsgrønnsaker

Ingredienser til 4 porsjoner

Fantastisk god rett, dette er nydelig mat både til hverdag og fest. Ha gjerne grissini til eller annet knasende godt, ristet brød er supert. Og selvsagt masse frisk grønn salat!

  • 1,00 pose TORO Italiensk gryte 176g
  • 5,00 dl vann
  • 400,00 g hakkede tomater
  • Grønnsaker

  • 1,00 stk paprika
  • 1,00 stk squash
  • 1,00 stk løk
  • 3,00 stk hvitløksbåter
  • 2,00 ss matolje
  • 1,00 pose frisk spinat
    • Garnityr

    • Smak til med salt og pepper

Fantastisk god rett, dette er nydelig mat både til hverdag og fest. Ha gjerne grissini til eller annet knasende godt, ristet brød er supert. Og selvsagt masse frisk grønn salat!

Slik gjør du:

  1. 1Start med grønnsakene: Kutt paprika, squash og løk i terninger, ca 2 cm store. Finhakk hvitløk. Stek grønnsakene lett i panne i matolje til de får litt farge og blir myke.
  2. 2Dryss over posens innhold, hell i vann samt hakkede tomater. Rør godt og la det hele småkoke i ca. 10 min. Ha i mere vann om det er behov, til du får ønsket konsistens.
  3. 3Rør inn spinaten som den er, mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper og sett den nydelige gryteretten på bordet.