Hvit pizza med spekeskinke og ruccola

Pizza med spekeskinke er en tidløs klassiker. Prøv en ny vri med hvit saus og frisk ruccola på toppen!

Slik gjør du

• 1

  Lag pizzabunnen som angitt på pakken.

• 2

  Visp posens innhold med 1,5 dl kaldt vann.

• 3

  Rør inn 3 ss rømme eller crème fraîche og la den stå i 2 minutter. Sausen er tynn og er lett å fordele.

• 4

  Fordel sausen på pizzabunnen. Ha på revet ost. Stek midt i ovnen ved 250 °C, 10-12 minutter. Legg på den kalde spekeskinken før servering sammen med ruccola og cherrytomater.