Søk

Halloweenkake

Ingredienser til 12 porsjoner

På jakt etter oppskrift på en enkel og skummel halloweenkake? Da bør du prøve denne oppskriften! Denne kaken med spindelvev som både ser imponerende skummel ut og smaker kjempegodt.

På jakt etter oppskrift på en enkel og skummel halloweenkake? Da bør du prøve denne oppskriften! Denne kaken med spindelvev som både ser imponerende skummel ut og smaker kjempegodt.

Slik gjør du:

  1. 1Ta smøret og kremosten ut av kjøleskapet i god tid så det rekker å bli mykt. Det er essensielt for å unngå klumper i glasuren.
  2. 2Sett stekeovnen på varmluft 165 °C. Rør sammen 1 egg, 1 dl vann og 100 gram smeltet smør. Bland sammen med posens innhold og rør til en jevn, tykk røre.
  3. 3Bruk en rund form på ca 24 cm i diameter. Smør formen og legg bakepapir i bunnen. Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott. Stek så på midterste rille i 30-35 minutter. Alle ovner er forskjellige så følg med mot slutten av steketiden.
  4. 4Avkjøl kaken i formen. Mens kaken avkjøles lager du glasuren.
  5. 5Bland posen med ostekremglasur og tilsett det myke smøret. Bland godt med en visp til det korner seg. Tilsett så kremosten. For ekstra luftig glasur kan du bruke kjøkkenmaskin med visp, da får du maksimalt med luft inn i glasuren så den blir luftig og fløyelsmyk. Ha ostekremen i en brødpose eller ziplock pose og klipp et lite hull i det ene hjørnet.
  6. 6Legg kaken opp ned på et fat og trekk forsiktig av bakepapiret. Påfør glasuren i en spiral der du starter i midten og jobber deg utover prøv å få sirklene nærme hverandre, men med litt avstand slik at de ikke kommer nær hverandre. Restene av glasuren kan du bruke til muffins, på pannekaker eller på en gulrotkake. Bruk noe tynt som baksiden av en teskje, en fyrstikk eller et grillspyd til å trekke linjer ut fra midten av kaken slik at glasuren danner et spindelvev.

Produkt

TORO Baketips  1

Brownies er melkefri ved bruk av margarin uten melk.

TORO Baketips  2

Kaken kan lages dagen før og settes i kjøleskapet over natten.