Grove vafler med spinat, tomat og fetaost

Grove vafler med spinat, tomat og fetaost
Ingredienser til 7 porsjoner

Spinat er en god og viktig kilde til sunne antioksidanter, vitamin A og C. Spinat kan enkelt blandes inn i vaffelrøren, men kan også brukes som topping på vaflene. Prøv for eksempel grove vafler med spinat, cherrytomat og fetaost. Sunne, gode og mettende lunsjvafler i en fei.

Spinat er en god og viktig kilde til sunne antioksidanter, vitamin A og C. Spinat kan enkelt blandes inn i vaffelrøren, men kan også brukes som topping på vaflene. Prøv for eksempel grove vafler med spinat, cherrytomat og fetaost. Sunne, gode og mettende lunsjvafler i en fei.

Slik gjør du:

  1. 1

    Bland posens innhold med vann og smeltet smør og rør til en jevn og glatt røre

  2. 2

    La røren svelle i ca. 10 minutter

  3. 3

    Stek vaflene i godt oppvarmet vaffeljern og avkjøl på rist

  4. 4

    Kutt tomater i to og ha spinat, tomater og fetaost på vaflene

Dette trenger du