Brownies Bursdagstårn

Brownies må være en av Norges mest spiste kaker og passer så og si til alle anledninger. Har du eller noen i huset bursdag, bygg et bursdagstårn med ferske bær og din favorittsjokolade. Tårnet er enkelt å lage og smaker utrolig godt også i andre anledninger.

Slik gjør du

• 1

  Sett stekeovnen på varmluft 165 °C. Bland lett sammen med slikkepott til en jevn, tykk røre: Browniesmiks, 1 egg, 1 dl vann og 1 dl flytende margarin (eller 100 gram smeltet smør).

• 2

  Fordel røren ved hjelp av en slikkepott i en liten bakepapirkledd langpanneform (20×30 cm). Stek på midterste rille ca. 25 minutter. Bruker du en større form må du redusere steketiden. La kaken avkjøle i formen.

• 3

  Del kaken i passe biter. Finn frem et kakefat og bygg et tårn av kakebitene. Pynt tårnet med ferske bær og din favorittsjokolade. Er det noen som har bursdag, sett gjerne på noen kakelys.