Søk

Bilbanekake

Ingredienser til 12 porsjoner

Bilbanekaken vil garantert glede bilentusiasten hjemme, enten om det er liten eller stor. Kanskje noe å bake til neste bursdag eller en annen hyggelig anledning? Du baker enkelt brownies og lar kaken avkjøles før du dekker den med deilig sjokoladeglasur. Form så en svingete vei over kaken ved hjelp av godteri. Lekebilene vasker du godt, gjerne i oppvaskmaskinen om de tåler det, før du setter de på kaken. Voila, din helt egen bilbanekake som både ser kul ut og smaker utrolig godt.

  • Kake

  • 1,00 pose TORO Brownies 552 g
  • 1,00 stk egg
  • 1,00 dl vann
  • 100,00 g smeltet smør
  • Glasur

  • 140,00 g melis
  • 50,00 g romtemperert smør
  • 2,00 ss bakekakao
  • 100,00 g kremost, naturell
  • Pynt

  • 1,00 pk Stratos sjokoladeplate
  • 3,00 stk lekebiler (godt vasket)
  • 1,00 pose Heksehyl
  • 1,00 pose kritt
  • 1,00 pk sjokoladekjeks

Bilbanekaken vil garantert glede bilentusiasten hjemme, enten om det er liten eller stor. Kanskje noe å bake til neste bursdag eller en annen hyggelig anledning? Du baker enkelt brownies og lar kaken avkjøles før du dekker den med deilig sjokoladeglasur. Form så en svingete vei over kaken ved hjelp av godteri. Lekebilene vasker du godt, gjerne i oppvaskmaskinen om de tåler det, før du setter de på kaken. Voila, din helt egen bilbanekake som både ser kul ut og smaker utrolig godt.

Slik gjør du:

  1. 1Ta smøret og kremosten ut av kjøleskapet i god tid så det rekker å bli romtemperert og mykt.
  2. 2Sett stekeovnen på varmluft 165 °C. Rør sammen 1 egg, 1 dl vann og 100 gram smeltet smør. Bland med posens innhold og rør til en jevn, tykk røre.
  3. 3Ta frem en liten langpanneform (20 x 30 cm). Smør formen og legg bakepapir i bunnen (klipp gjerne til så får du en penere og rettere kant rundt kaken). Fordel røren jevnt ved hjelp av en slikkepott. Stek på midterste rille i 25-30 minutter. Bruker du en større form må du tilpasse steketiden.
  4. 4Avkjøl kaken i formen. Mens kaken avkjøles lager du glasuren.
  5. 5Bland melis og bakekakao og tilsett det myke smøret. Visp sammen til blandingen korner seg. Tilsett så kremosten og visp glasuren luftig. For ekstra luftig glasur kan du bruke kjøkkenmaskin med visp, da får du maksimalt med luft inn i glasuren så den blir luftig og fløyelsmyk. Fordel glasuren over den avkjølte kaken ved hjelp av en slikkepott
  6. 6Form en vei over kaken med heksehyl. Kutt/brekk opp Stratos i biter, både store og små og fordel langs veien. Bruk krittene i midten og sett tilslutt på nyvaskede og helt tørre lekebiler

Produkt