Påskekyllinger er søte og små og gir assosiasjoner til påskeegg og kos. Hvorfor ikke kle muffinsene opp som søte små påskekyllinger i disse påsketider. Muffins formet som påskekyllinger er saftige muffins toppet med fløyelsmyk ostekremglasur og knasende NonStop©. Oppskriften gir 12-14 muffins og er klar på ca en halvtime.
Muffins formet som påskekyllinger
Søte små påskekyllingsmuffins

Dette trenger du:
Muffins:
- 1 pose TORO Lyse muffins 331g
- 1.5 dl vann
- 100 g smeltet smør eller 1 dl flytende margarin
Glasur og pynt:
- 1 pose TORO Glasurmiks til Ostekrem 126g
- 125 g kremost naturell
- 50 g romtemperert smør
- 1 stk Gulrot
- Orange NonStop©
- Gul konditorfarge
- Kakepynt formet som øyne (fås kjøpt på Meny, Mega, Obs og kjøkkenbutikker som Traktøren) eller evt. svarte NonStop©
Slik gjør du:
- Ta smøret til glasuren ut av kjøleskapet. Del eventuelt smøret i terninger så det raskere får romtemperatur. Sett stekeovnen på 200°C (ved varmluft 190°C).
- Rør sammen 1,5 dl vann og 100 g smeltet smør (eller margarin) og bland med posens innhold. Rør til en jevn røre.
- Sett frem 12 små muffinsformer. De fineste muffinsene får du om du bruker muffinsbrett men det går helt fint uten også. Fyll formene ¾ fulle ved hjelp av to spiseskjeer eller en isskje. Stek muffinsene på midterste rille i ca. 12 minutter. Mot slutten av steketiden sjekker du om muffinsene er ferdige, ved bruk av en kakenål eller fyrstikk. Er nålen uten flytende deig er muffinsene ferdig. Lag glasur mens muffinsene avkjøles.
- Visp det myke smøret, kremost og glasurmiks til ostekrem godt sammen. Visp kraftig med en mikser til blandingen er luftig og myk.
- Ha litt gul konditorfarge i glasuren og bland forsiktig inn. Fortsett til glasuren får en fin og knallgul farge. Ønsker du en varmere gulfarge kan du tilsette bittelitt rød konditorfarge i tillegg, men pass på så kremen ikke blir oransje.
- Ha glasuren i en plastpose og klipp et hull på ca 1,5 cm i tuppen av posen. Sprøyt glasuren på muffinsene i to omganger. Lag først kroppen på påskekyllingen ved å sprøyte en stor klatt med glasur på hele overflaten av muffinsen. Deretter lager du hodet ved å sprøyte en litt mindre klatt i midten.
- Plasser NonStop© som føtter, en liten gulrotbit som nese og øyepynt som øyne på påskekyllingen. Har du ikke kakepynt formet som øyne kan du fint bruke svarte NonStop© istedet.
Nyt sammen med de du er glad i og kos dere i påskesolen!