Egg og bacon muffins med grove rundstykker i bunn er den ultimate helgefrokosten. Alt du trenger er grove rundstykker fra TORO, egg, bacon og en muffinsform! Har du f.eks. ekstra rundstykker liggende? Istedenfor kan du lage rundstykkerester med egg og bacon i ovnen. Oppskriften gir 12. grove egg og bacon muffins.
Slik gjør du
- 1
Sett ovnen på 175 °C (over- og undervarme).
- 2
Legg halve rundstykker i bunnen av forsenkningene i muffinsformen og legg en baconskive rundt kanten i forsenkningen.
- 3
Kakk forsiktig et egg oppi hver forsenkning slik at det i hver forsenkning er et halvt rundstykke, en skive bacon og et egg.
- 4
Stek på midterste rille på 175°C i ca 15 minutter til eggene er stivnet i formen. Server og nyt en litt bedre samvittighet fordi du unngikk å kaste mat.