Vis meny
Søk

Smaksrik base til bearnaise

Produktinfo
Oppskrifter

TORO Smaksrik Bearnaise Base er en klassisk fransk smørsaus med estragon, hvitvin og egg.

Ingredienser

solsikkeolje, modifisert stivelse (potet, mais), maisstivelse, fullherdet kokosfett, glukosesirup, salt, egg, emulgator (E471), aroma, riseddik, sukker, melkeprotein, fargestoff (betakaroten), maltodekstrin, krydder, estragon, løk, sitron, hvitvinsekstrakt, persille. 

Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten på emballasjen til produktet.

Næringsinnhold

Etter tilberedning:

  • PER PORSJON PER 100G
  • Energi (kJ)
    540 kJ 900 kJ
  • Energi (kcal)
    131 kcal 218 kcal
  • Fett
    12 g 20 g
    • Hvorav:
    • - Mettede fettsyrer
      6,3 g 11 g
  • Karbohydrat
    4,4 g 7,4 g
    • Hvorav:
    • - Sukkerarter
      1,7 g 2,8 g
  • Protein
    1,3 g 2,1 g
  • Salt
    0,58 g 0,97 g

Tilberedning

  1. Ha basen i en kasserolle. Tilsett 1,5 dl vann og 2 dl melk. Kok opp under omrøring, bruk visp.
    La sausen koke i 1 minutt. Rør om av og til.
    Rør inn 75 g smør. Pisk deretter sausen godt i 1 minutt slik at den blir luftig. Sausen må ikke koke etter smøret er rørt inn.
    Tilsett gjerne litt fersk sitron- eller limesaft for en syrligere saus.

Holdbarhet

Oppbevaring etter åpning: Kjøl

Holdbarhet etter åpning: 20 dager i innpakket emballasje

Allergener

  • JA NEI KAN INNEHOLDE SPOR AV
  • Selleri
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten
  • Melk
  • Sennep
  • Nøtter
  • Peanøtter
  • Lupin
  • Bløtdyr
  • Sesamfrø
  • Skalldyr
  • Soya
  • Sulfitt

    • JA: Allergenet inngår i produktet
    NEI: Allergenet inngår ikke i produktet

Helstekt svinefilet med Choronsaus, vårløk og blomkål

45 min.

Hamburgere med Bearnaise

Under 20 min.

Tapas med Bearnaisedipp

Ca. en halv time

Relaterte produkter