Lys buljong Aspik gelé
Produktinfo
Aspik er en klar gele laget av buljong. Brukes til kabaret, mousse og glasering. Lett å like, lett å lage
Ingredienser
gelatin, salt, gjærekstrakt, sukker, sitronsyre, soyasaus (inneholder glutenfri hvete), maltodekstrin, krydder, hvitløk
Naturens råvarer - godt bevart
Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten på emballasjen til produktet.
Næringsinnhold
Etter tilberedning:
-
PER PORSJON PER 100G
-
Energi (kJ)
50 kJ 50 kJ
-
Energi (kcal)
10 kcal 10 kcal
-
Fett
0 g 0 g
- Hvorav:
-
- Mettede fettsyrer
0 g 0 g
- Hvorav:
-
Karbohydrat
0,1 g 0,1 g
- Hvorav:
-
- Sukkerarter
0 g 0 g
- Hvorav:
-
Protein
3 g 3 g
-
Salt
1,5 g 1,5 g
Tilberedning
- 1. Løs pulveret opp i 5 dl kokende vann.
2. Avkjøl til romtemperatur.
Kabaret: Legg et mønster av f.eks. fisk og skalldyr (eller skinke), egg og grønnsaker i bunnen og sidene på en skål/form.
Hell ca. 1 dl gelé over og la det stivne. Fyll formen med råvarer og gelé etter eget ønske.
3. Settes i kjøleskap for å stivne.
Hvelves på fat før servering.
Før avkjøling kan litt sitron, eddik eller hvitvin tilsettes.
For å få mørk gelé, tilsett 6 dråper sukkerkulør.
Allergener
-
JA NEI KAN INNEHOLDE SPOR AV
-
Selleri
-
Egg
-
Fisk
-
Gluten
-
Melk
-
Sennep
-
Nøtter
-
Peanøtter
-
Lupin
-
Bløtdyr
-
Sesamfrø
-
Skalldyr
-
Soya
-
Sulfitt
JA: Allergenet inngår i produktet
NEI: Allergenet inngår ikke i produktet
