Tomatsuppe med egg

Om du ønsker en mer mettende suppe, kan du tilsette noen pølsebiter eller litt strimlet skinke.

15 min

Ingredienser

( 4 porsjoner )

1 pose Original tomatsuppe

8 dl vann

2 dl melk, matfløte eller vann

4 stk egg

50 g revet gulost

Salt og pepper etter smak Oregano eller annet grønt

Fremgangsmåte

1. Kok opp suppen som angitt på posen, ev. bytt ut litt av vannet med melk og/eller matfløte, til sammen 1 liter.

2. Hardkok eggene og del dem i båter.

3. Server tomatsuppen med eggebåter og pynt med oregano eller annet grønt. Dryss litt revet ost på toppen og ha godt brød til.