Søk

Spøkelsemuffins

Ingredienser til 4 personer

Spøkelseskostyme må være et av de mest brukte kostymene til Halloween – det er jo så enkelt å bare ta et laken og klippe to hull til øyne. Disse spøkelsesmuffinsene er nesten like enkle å lage som et spøkelseskostyme og passer perfekt til halloweenfesten. Muffinsene er toppet med deilig, luftig ostekrem pyntet med øyne slik at de ser ut som små spøkelser. Bø! Oppskriften gir 12-16 muffins

Spøkelseskostyme må være et av de mest brukte kostymene til Halloween – det er jo så enkelt å bare ta et laken og klippe to hull til øyne. Disse spøkelsesmuffinsene er nesten like enkle å lage som et spøkelseskostyme og passer perfekt til halloweenfesten. Muffinsene er toppet med deilig, luftig ostekrem pyntet med øyne slik at de ser ut som små spøkelser. Bø! Oppskriften gir 12-16 muffins

Slik gjør du:

  1. 1Sett stekeovnen på 200 °C (ved varmluft 190 °C). Ta smør og kremost ut av kjøleskap/fryser.
  2. 2Rør sammen 1,5 dl vann og 100 g smeltet smør (eller margarin) og bland med posens innhold. Rør til en jevn røre.
  3. 3Sett frem 12-16 små muffinsformer. De fineste muffinsene får du om du bruker muffinsbrett, spesielt fordi muffinsene får en form som gjør det lett å lage spøkelsene av ostekrem, men det går også fint uten. Bruk da to muffinsformer. Fyll formene ¾ fulle ved hjelp av to spiseskjeer eller en isskje. Stek muffinsene på midterste rille i ca. 12 minutter. Mot slutten av steketiden sjekker du om muffinsene er ferdige, ved bruk av en kakenål eller fyrstikk. Er nålen uten flytende deig er muffinsene ferdig. Lag glasur mens muffinsene avkjøles.
  4. 4Visp smør og TORO Glasurmiks til Ostekrem sammen slik at det blir hvitt og luftig. Tilsett kremosten og visp videre til en luftig krem. Bruk gjerne miksmaster eller kjøkkenmaskin med visp.
  5. 5Sett sprøyteposen eller plastposen i et høyt glass el. og brett ned kantene. Bruk så en slikkepott til å flytte frostingen over i sprøyteposen. Hold posen i 90 graders vinkel når du sprøyter. Begynn ytterst og sprøyt i ring rundt muffinsen med mindre og mindre sirkler slik at du får en topp på slutten. Sett til slutt på to øyne.

Produkt