Chili chipotle bowl
En grønnere middag
- Ca. en halv time
- Enkel
- Vegetar
Ingredienser til 2 porsjoner
Vi nordmenn er glade i taco, det er det ingen tvil om. Men varier gjerne innholdet og bruk råvarer fra både planteriket og havet. Denne chili chipotle bowlen er både fargerik og knallgod!
- 1,00 boks kidney bønner
- 1,00 stk rødløk
- 1,00 pose TORO Chicken Chili Bowl 170g
- 4,50 dl vann
- 1,00 boks hakkede tomater
Tilbehør:
- 1,00 pose salatmiks
- 2,00 stk avokado
- 1,00 stk paprika
- 0,50 bunt vårløk
- 0,50 stk frisk koriander
- 0,50 stk rød chili
Vi nordmenn er glade i taco, det er det ingen tvil om. Men varier gjerne innholdet og bruk råvarer fra både planteriket og havet. Denne chili chipotle bowlen er både fargerik og knallgod!
Slik gjør du:
- 1Skyll bønnene og la de renne av seg. Skrell løken og skjær i skiver.
- 2Ha chili chipotle-bowl, vann, hakkede tomater, bønner og skivet rødløk i en kjele. Kok opp under omrøring. La gryten koke 20 minutter.
- 3Server gjerne gryten med frisk salat, avokado, paprika, vårløk, koriander og chili som tilbehør
