Bakt potet med kjøttsaus

Fremgangsmåte:

Lag et kryss i potetene og bak de i varm ovn (ca 200 ºC) til de er møre.
Lag sausen som anvist og tilsett den stekte kjøttdeigen og løken.
Trykk på de ferdige potetene til de åpner seg og fordel fyllet i.
Strø over med revet ost og gratiner til osten er gyllen.